-
Быстрая и простая выпечка к чаю всегда выручит, если хочется чего-то вкусненького, а времени мало. И вот это домашнее печенье под названием «Мурка» именно такое. Готовится оно всего из трех ингредиентов. Так как в нем много сливочного масла, то получается оно песочное, но мягкое.
Ингредиенты (на 1 противень):
- Сгущенное молоко – 190 г
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 200-220 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. (по желанию)
Пошаговые фото рецепта:
Растапливаем сливочное масло.
-
Вливаем сгущенку и всыпаем муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Печенье получается умеренно сладкое, поэтому можно добавить пару ложек сахара на данном этапе.
-
Вымешиваем до однородного теста. Тесто получается мягкое и очень податливое.
-
Отщипываем небольшие кусочки и скатываем в шарик размером примерно с грецкий орех.
Выкладываем на противень, устланный бумагой для выпечки, и слегка придавливаем вилкой. Придавливаем их для того, чтобы выровнять толщину шариков, иначе они могут плохо пропечься.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С около 15 мин. Если выпекать дольше, то можно пересушить и они получатся твердые.
-
Очень просто и вкусно!
-
Приятного всем чаепития!
25 минут 
