Песочное печенье с вареньем без яиц

1. Ингредиенты:

   • Сметана – 200 г
   • Сливочное масло – 50 г
   • Мука – 2 ст.
   • Варенье, джем, повидло – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Оставьте сливочное масло полежать при комнатной температуре на 15 мин, чтобы оно стало мягким и с ним было легко работать.

2. Когда оно станет мягкое, добавьте сметану и перемешайте.

3. Затем всыпайте потихоньку муку, замешивая тесто.

4. Замесите плотное тесто, не липнущее к рукам. Муки может понадобиться чуть меньше или больше.

    

   Прлучается песочное тесто без яиц.

5. Половину теста раскатайте в пласт по размеру вашего противня, толщиной примерно 5 мм

6. Переложите на противень и смажьте густым вареньем, джемом или повидлом.

7. Оставшееся тесто раскатайте и закройте им варенье.

    

   Можно половину теста подержать некоторое время в морозилке, а потом натереть на терке его сверху – получится красивее.

    

   Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С около 20-30 минут 

8. Вынимаем из духовки и нарезаем порциями.

9. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 884