Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Рис с овощами

Рис с овощами

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Пшеничная каша на молоке (пропорции)

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Рис с имбирем и чесноком

Рис с имбирем и чесноком

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    62 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Чтобы плов получился вкусным, нужно использовать много овощей и много чеснока. А еще нужно соблюдать некоторые секреты приготовления этого восточного блюда.

     
     
     
    Ингредиенты:
    • Рис – 2 ст.
    • Куриные сердечки – 500 г
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Чеснок – 2-3 головки
    • Подсолнечное масло – 50 мл
    • Соль
    • Специи для плова (кориандр, зира, барбарис, перец и пр.) – по вкусу
     
     
     
     
    Пошаговое приготовление рецепта:
     
    Разогреваем глубокую сковороду или казан и вливаем подсолнечное масло. 
     
    Сердечки нарезаем пополам и поджариваем до слегка золотистой корочки. 
    Плов с куриными сердечками
  2. Добавляем измельченный лук и жарим все вместе до прозрачности лука.
    Плов с куриными сердечками
  3. Затем добавляем морковь, нарезанную соломкой. 
     
    Готовим все вместе 5-7 минут на среднем огне с открытой крышкой.
    Плов с куриными сердечками
  4. Добавляем специи и прогреваем 2-3 минуты. Специи в этом блюде играют важнейшую роль, поэтому к их выбору нужно подойти с умом.
     
    Для любителей острого можно положить больше перца, а если вам нравится кислинка, то возьмите побольше барбариса.
    Плов с куриными сердечками
  5. Высыпаем промытый рис и разравниваем. 
    Плов с куриными сердечками
  6. Сразу же вливаем 4 ст. воды и оставляем на среднем огне под крышкой на 10 минут. После снимаем крышку и готовим на медленном огне до того, пока вся влага испариться. 
    Плов с куриными сердечками
  7. За 5 минут до готовности вставляем в рис зубчики чеснока, накрываем крышкой и даем чесноку немного протомиться. 
    Плов с куриными сердечками
  8. Подавать порционно горячим с овощными салатами или маринованными овощами и аджикой. 
    Плов с куриными сердечками
  9. Приятного аппетита! 
 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1435

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Запеканка из булгура с курицей, ореховым соусом и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Аранчини с ветчиной и сыром

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Запеканка из пшеничной каши с мясом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Рис с уткой и овощами по-пекински

Рис с уткой и овощами по-пекински

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей