Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Печенье песочное «Улитка»

Печенье песочное «Улитка»

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Сладкие сконы со смородиной

Сладкие сконы со смородиной

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    317 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Сконы – это простые английские булочки, приготовить которые можно за считанные минуты, не считая время выпекания. Они бывают как сладкие, так и соленые. В этом рецепте хочу предложить именно сладкие, но добавить в них еще ягоды и корицу для аромата. В итоге у нас получится очень вкусная выпечка с ароматом корицы.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 280 г
    • Масло сливочное – 80 г
    • Молоко – 170 мл
    • Сахар – 60 г
    • Корица – 1 ч.л.
    • Соль – щепотка
    • Разрыхлитель – 2 ч.л.
    • Смородина свежая/замороженная – 120 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Перемешиваем муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль.

    Сладкие сконы со смородиной
  2. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перетираем руками или рубим ножом, чтобы получилась мелкая крошка.

    Сладкие сконы со смородиной
  3. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

     

    Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам, но муки больше добавлять не нужно.

    Сладкие сконы со смородиной
  4. В последнюю очередь всыпаем ягоды.

     

    Ягоды лучше брать замороженные, так как если брать свежие, то во время перемешивания они полопаются и превратятся в кашу. Но если все таки они свежие, то вмешивайте их очень аккуратно.

    Сладкие сконы со смородиной
  5. Выкладываем на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной 2 см.

     

    Традиционно их готовят треугольной формы, но можно нарезать и на квадраты, круги и т.д.

    Сладкие сконы со смородиной
  6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

     

    Смазываем яйцом или молоком, чтобы они зарумянились во время выпекания.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С примерно 25-30 мин.

    Сладкие сконы со смородиной
  7. Вкуснее всего они в теплом виде.

    Сладкие сконы со смородиной
  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 71

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Печенье

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Творожное печенье с корицей

Творожное печенье с корицей

Песочное печенье с вареньем без яиц

Песочное печенье с вареньем без яиц

Шоколадные кантучини с орехами

Шоколадные кантучини с орехами

Печенье из льняной муки

Печенье из льняной муки

Творожное печенье с апельсином

Творожное печенье с апельсином

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Новое из: Выпечка

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Новое

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом