Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Печенье песочное «Улитка»

Печенье песочное «Улитка»

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Сладкие сконы со смородиной

Сладкие сконы со смородиной

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    317 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Сконы – это простые английские булочки, приготовить которые можно за считанные минуты, не считая время выпекания. Они бывают как сладкие, так и соленые. В этом рецепте хочу предложить именно сладкие, но добавить в них еще ягоды и корицу для аромата. В итоге у нас получится очень вкусная выпечка с ароматом корицы.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 280 г
    • Масло сливочное – 80 г
    • Молоко – 170 мл
    • Сахар – 60 г
    • Корица – 1 ч.л.
    • Соль – щепотка
    • Разрыхлитель – 2 ч.л.
    • Смородина свежая/замороженная – 120 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Перемешиваем муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль.

    Сладкие сконы со смородиной
  2. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перетираем руками или рубим ножом, чтобы получилась мелкая крошка.

    Сладкие сконы со смородиной
  3. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

     

    Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам, но муки больше добавлять не нужно.

    Сладкие сконы со смородиной
  4. В последнюю очередь всыпаем ягоды.

     

    Ягоды лучше брать замороженные, так как если брать свежие, то во время перемешивания они полопаются и превратятся в кашу. Но если все таки они свежие, то вмешивайте их очень аккуратно.

    Сладкие сконы со смородиной
  5. Выкладываем на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной 2 см.

     

    Традиционно их готовят треугольной формы, но можно нарезать и на квадраты, круги и т.д.

    Сладкие сконы со смородиной
  6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

     

    Смазываем яйцом или молоком, чтобы они зарумянились во время выпекания.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С примерно 25-30 мин.

    Сладкие сконы со смородиной
  7. Вкуснее всего они в теплом виде.

    Сладкие сконы со смородиной
  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 117

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Печенье

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Творожное печенье с корицей

Творожное печенье с корицей

Песочное печенье с вареньем без яиц

Песочное печенье с вареньем без яиц

Шоколадные кантучини с орехами

Шоколадные кантучини с орехами

Печенье из льняной муки

Печенье из льняной муки

Новое из: Выпечка

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Творожная запеканка с рикоттой и бананом без сахара

Творожная запеканка с рикоттой и бананом без сахара

Тыквенные булочки на сковороде

Тыквенные булочки на сковороде

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Новое

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Суп-пюре с овощами и индейкой для 8 месячного ребенка

Суп-пюре с овощами и индейкой для 8 месячного ребенка

Ореховое молоко из грецких орехов

Ореховое молоко из грецких орехов

Борщ с тушенкой

Борщ с тушенкой