Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Печенье песочное «Улитка»

Печенье песочное «Улитка»

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Хрустящий хворост на водке без молока

Хрустящий хворост на водке без молока

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Сладкие сконы со смородиной

Сладкие сконы со смородиной

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    317 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Сконы – это простые английские булочки, приготовить которые можно за считанные минуты, не считая время выпекания. Они бывают как сладкие, так и соленые. В этом рецепте хочу предложить именно сладкие, но добавить в них еще ягоды и корицу для аромата. В итоге у нас получится очень вкусная выпечка с ароматом корицы.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 280 г
    • Масло сливочное – 80 г
    • Молоко – 170 мл
    • Сахар – 60 г
    • Корица – 1 ч.л.
    • Соль – щепотка
    • Разрыхлитель – 2 ч.л.
    • Смородина свежая/замороженная – 120 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Перемешиваем муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль.

    Сладкие сконы со смородиной
  2. Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перетираем руками или рубим ножом, чтобы получилась мелкая крошка.

    Сладкие сконы со смородиной
  3. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

     

    Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам, но муки больше добавлять не нужно.

    Сладкие сконы со смородиной
  4. В последнюю очередь всыпаем ягоды.

     

    Ягоды лучше брать замороженные, так как если брать свежие, то во время перемешивания они полопаются и превратятся в кашу. Но если все таки они свежие, то вмешивайте их очень аккуратно.

    Сладкие сконы со смородиной
  5. Выкладываем на стол, присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной 2 см.

     

    Традиционно их готовят треугольной формы, но можно нарезать и на квадраты, круги и т.д.

    Сладкие сконы со смородиной
  6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

     

    Смазываем яйцом или молоком, чтобы они зарумянились во время выпекания.

     

    Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С примерно 25-30 мин.

    Сладкие сконы со смородиной
  7. Вкуснее всего они в теплом виде.

    Сладкие сконы со смородиной
  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 355

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Печенье

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Кукурузно-рисовое печенье с сыром

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Кокосовое ПП-печенье

Кокосовое ПП-печенье

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Новое из: Выпечка

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Американский персиковый пирог

Американский персиковый пирог

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Польский яблочный пирог с безе

Польский яблочный пирог с безе

Новое

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Ливийский соус из тыквы

Ливийский соус из тыквы

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год