Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Горячая сковородка с мясом и овощами

Горячая сковородка с мясом и овощами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    267 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Горячая сковородка – это блюдо, для любителей вкусной и красивой кухни. Сложность этого блюда только в одном то, что все ингредиенты нужно готовить отдельно. В остальном же оно делается очень просто и доступно для каждого. 

     

     

    Ингредиент:

    • Мясо – 450 г
    • Картофель – 5 шт.
    • Кабачок – 1 шт.
    • Помидор – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Апельсин – 1 шт.
    • Перец чили – 1 шт.
    • Уксус яблочный/рисовый – 0,5 ч.л.
    • Специи
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Мясо порезать на стейки.

     

    Лучше всего выбрать свинину или еще подойдет индейка.

     

    Обжарить на подсолнечном масле с добавлением рисового уксуса. 

     

    Важно мясо не солить. Лучше всего солить, когда подаете блюдо к столу, так мясо раскроет весь свой вкус и будет сочным.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  2. Картофель почистить и сварить.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  3. Кабачок или цуккини почистить и тонко порезать.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  4. Морковь почистить и порезать на слайсы.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  5. Помидор тонко нарезать.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  6. Перец чили помыть и порезать.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  7. В глубокую тарелку налить масло и добавить различные специи.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  8. Смазать овощи пряным маслом.

     

    Не нужно смазывать их очень обильно, хватит нескольких  мазков кисточкой.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  9. Обжарить овощи на сухой сковороде.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  10. Лук мелко нарезать.

     

    Отдельно обжарить в толстостенной кастрюле.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  11. Выжать сок из апельсина к луку и немного посолить.

     

    Уваривать соус 10 минут на слабом огне.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  12. Отваренный картофель обжарить на сковороде, где жарились овощи.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  13. Порционную сковороду для подачи ставим на небольшой огонь и кладем сливочное масло.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  14. Выкладываем готовое мясо и солим.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  15. Кладем овощи.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  16. Мясо поливаем апельсиновый соусом и кладем картофель.

     

    Выключаем огонь и подаем блюдо к столу в горячем шипящем виде.

    Горячая сковородка с мясом и овощами
  17. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 227

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Свиные стейки с овощами в вине

Свиные стейки с овощами в вине

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Новое из: Вторые блюда

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Кабачковый торт с морковью и луком

Кабачковый торт с морковью и луком

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по-корейски

Новое

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года