Гречка с печенью в горшочках в духовке

1. Предлагаю вам рецепт очень простого блюда. Из за того, что оно готовится в горшочках вкус сильно улучшается становиться более сочным и ароматным.

    

   Ингредиенты (на 1 горшочек):

   • Гречка – 70 г (1/2 ст.)
   • Печень (куриная, свиная, говяжья) – 100 г
   • Лук репчатый – 50 г
   • Масло сливочное – 30 г
   • Вода – 1 ст.
   • Соль – по вкусу
   • Лавровый лист – по желанию

2.  

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить гречку с печенью в духовке:

   Печень надо промыть, почистить и порезать на небольшие кусочки. Печень можно взять любую, какая больше вам нравится, у меня куриная. Дно горшочка смазать растительным маслом. Выложить в него порезанную печень.

3.  

   Репчатый лук порезать не сильно крупно. Выложить сверху на печень.

4. Залить печень с луком пол стаканом воды. Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

5. Гречку промыть. После того как на половину приготовиться печень, достать горшочек. Делайте это осторожно, он очень горячий. К печени добавьте гречку, соль, по желанию лавровый лист. Залейте пол стаканом воды. Добавьте сливочное масло. 

6. Отправьте в духовку еще на 15 минут. Доставайте и подавайте к столу. Можно прямо в  горшочке.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2553