Индейка с овощами

1. Это очень вкусное и нежное тушеное филе индейки. Мясо всегда  получается сочным Плюс ко всему, если вы не любите кусочки тушеных овощей, то там их не будет – все овощи будут измельчены. Также не нужно будет готовить соус – вы получите уже готовый соус или подливу прямо в процессе приготовления. Рецепт очень бюджетный и с ним справится любая хозяйка.

    

    

   Ингредиенты:

   • Филе индейки – 450 г
   • Морковь – 2 шт.
   • Помидор – 1 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Майонез – 2 ст.л.
   • Укроп – 50 г
   • Чеснок – 3 зубчика
   • Лавровый лист – 3лист.
   • Масло подсолнечное
   • Специи

    

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление с фото:

    

   Морковь почистить и нарезать.

2. Лук также очистить и порезать.

3. Помидор помыть и порезать.

4. Овощи сложить в миску и измельчить при помощи блендера.

5. Мясо промыть и порезать полосками.

6. Мясо с овощами сложить в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду и полить маслом. Поджариваем мясо около 7 минут.

    

   На такое количество ингредиентов нужно 3-5 ст.л. масла. 

7. Укроп мелко порубить, добавить в кастрюлю и перемешать.

8. Смешать майонез и чеснок.

9. Добавить чесночный соус к мясу.

10. Добавить лаврушку и специи по вкусу. Тушить 40 минут.

11. Готовое мясо подавать с любым гарниром.

12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 588