Картошка фаршированная курицей

1. Картофель с мясом – классическое сочетание продуктов, которое можно разнообразить и другими ингредиентами, придав блюду новые оттенки вкуса. Также можно экспериментировать и с подачей, приготовив не просто рагу, а целые кулинарные шедевры – фаршированную картошку с начинкой. При желании можно добавить сыр и грибы.

    

    

   Ингредиенты:

   • Картофель – 6 шт.
   • Куриное филе – 200 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Томатная паста/кетчуп – 4 ст.л.
   • Зелень 
   • Соль, перец

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Картофель отварить в мундире. Почистить и разрезать на половинки. В каждой половинке сделать углубления.

    

   Выложить в форму для запекания или в формочки для кексов, чтобы противень остался чистый.

2. В каждую половинку положить по 1 ч.л. кетчупа или томатной пасты.

3. Курино филе отварить, мелко нарезать и заполнить картошку. Посолить.

    

   Посыпать зеленью.

4. Посыпать тертой морковкой. 

    

   Если есть отварная морковка, то используйте ее, как у меня.

5. Каждую заготовку залить 1 ч.л. томатной пасты.

    

   Поставить выпекаться минут на 10 при 200 С

6. Подавать в теплом виде.

7. Приятного всем аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 786