Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    167 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Фарш свиной/куриный – 300 г
    • Капуста белокочанная – 200 г
    • Рис – 3 ст.л.
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Мука – 4 ст.л.
    • Сметана – 100 мл
    • Зелень
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Лук и одну морковь чистим.

     

    Лук мелко нарезаем, а морковь терм на крупной терке.

     

    Поджариваем до мягкости на растительном масле.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  2. Добавляем мелко нашинкованную капусту и тушим все вместе до мягкости.

     

    Если овощи будут твердые, то голубцы не будут держать форму.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  3. Отвариваем рис до полуготовности.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  4. Добавляем к нему овощи со сковороды.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  5. Выкладываем фарш. Солим и перемешиваем.

     

    Фарш можно брать хоть свиной, хоть куриный.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  6. Вбиваем яйца.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  7. Если есть зелень, то добавляем и ее. Перемешиваем.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  8. Мокрыми руками или столовой ложкой формируем голубцы и обваливаем в муке со всех сторон.

     

    Выкладываем в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  9. Быстро обжарить их со всех сторон, но если хотите получить более полезное диетическое блюдо, то обжаривать не надо.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  10. Соус у нас будет без томата, но все равно вкусный, так как в нем будет морковка.

     

    Посыпаем тертой морковкой.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  11. Также можно добавить лук и болгарский перец.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  12. Сметану разводим в 0,5 ст. воды. Солим и заливаем этим соусом голубцы.

     

    Накрываем крышкой и тушим 20-30 мин.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  13. И вот вкуснейшее второе блюдо готово.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  14. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 305

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Картошка с горбушей в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Курица с овощами и майонезом в духовке

Курица с овощами и майонезом в духовке

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Картошка фаршированная копченой курицей

Картошка фаршированная копченой курицей

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Индейка с овощами

Индейка с овощами

Новое из: Вторые блюда

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Кабачковый рулет с курицей и сыром в духовке

Баклажанная икра в духовке

Баклажанная икра в духовке

Соус из запеченных баклажан

Соус из запеченных баклажан

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Корейская закуска из папоротника

Корейская закуска из папоротника

Картошка дольками с салом в духовке

Картошка дольками с салом в духовке

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Новое

Лечо с кетчупом и помидорами на зиму

Лечо с кетчупом и помидорами на зиму

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Варенье из земляники на зиму

Варенье из земляники на зиму