Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Свинина в мешочке из теста

Свинина в мешочке из теста

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    134 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Свиными отбивными сегодня уже никого не удивишь, а если приготовить их в духовке да еще с сыром и помидорами, то такое блюдо можно подавать и на праздничный стол! Мясо получается более нежным, чем жаренное на сковороде, а сырно-овощная шапка делает их самостоятельным блюдом. Попробуйте хоть раз приготовить их по этому рецепту. Выглядит очень эффектно, а делается все просто.



    Ингредиенты:

    • Свинина – 500 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Помидоры – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 луковица
    • Соль
    • Молотый перец

     


    Пошаговые фото как приготовить свиные отбивные в духовке:

    Свинину нарезаем на пластины толщиной примерно в пол сантиметра и хорошо отбиваем молоточком с двух сторон.

    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  2. Яйца взбиваем вилкой до однородности и обмакиваем каждый кусочек. По желанию, можно также и обмокнуть затем в муке.

    Выкладываем на смазанный маслом противень. Солим.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  3. На каждый кусочек кладем колечки лука.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  4. Затем тонко нарезанные пластинки помидора.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  5. Сверху посыпаем тертым сыром и молотым перцем.
    Отправляем в духовку на 30 мин запекаться при температуре 180-200С.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  6. Примерно через полчаса отбивные готовы. Сыр полностью растаял, а мясо успело прожариться.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  7. Выкладываем на тарелку и подаем с овощами или к любому гарниру.
    Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

  8. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 19
Социальные сети
Просмотров: 17973

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Елена

А сыр за 30 минут не сгорит?,Может как то помидоры и сыр спустя минут 15 добавить?

Ответы:

Аня

Пробовала готовить. Ничего не сгорело и рецепт хороший. Так что готовьте как написано. И спасибо за вкусное блюдо!

Светлана

Спасибо за рецепт очень вкусные и сочные получились:)!!!



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Шашлык в банке в духовке

Шашлык в банке в духовке

Мясо со свекольным соусом

Мясо со свекольным соусом

Стейк с клюквенным соусом

Стейк с клюквенным соусом

Свинина карри

Свинина карри

Засолка сала с чесноком сухим способом

Засолка сала с чесноком сухим способом

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Смалец

Смалец

Подлива из свинины с морковью и луком

Подлива из свинины с морковью и луком

Новое из: Мясо, рыба

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Щука фаршированная луком и морковью

Щука фаршированная луком и морковью

Паштет с карамелизированным луком

Паштет с карамелизированным луком

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Новое

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Маринованная морковь с имбирем

Маринованная морковь с имбирем

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра