Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

1. Мясо свинины очень популярно в нашей кухне. Готовить ее можно разными способами, но самый простой и быстрый вариант – это пожарить, а чтобы немного разнообразить вкус, замаринуйте ее предварительно в простом маринаде из соевого соуса и чеснока.
    

   
   Ингредиенты:
          Свинина – 500 г
          Соевый соус – 100-150 мл
          Чеснок – 3-4 зубчика
          Черный перец, молотая паприка – по желанию
   
   
   

    
    
   Приготовление рецепта с фото:

   
   Приготовим маринад.

   
   Чеснок очищаем и выдавливаем через чесноковыжималку или мелко режем.
   

2. 
   Перемешиваем с соевым соусом. А теперь пробуем на вкус наш маринад. Если соевый соус очень соленый, то его нужно разбавить водой.

   
   Можно добавить еще молотый черный перец и паприку.
   

3. 
   Режем свинину стейками или кубиками и заливаем маринадом.

   
   Перемешиваем, чтобы все было равномерно покрыто соевым соусом.
   

4. 
   Ну а теперь мясо лучше оставить мариноваться не меньше чем на 1 час, а лучше – на ночь, но если нету времени, то подождите хоть 15 минут и жарьте.
   
5. 
   Подаем вместе с гарниром или овощами.
   
6. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 11

Социальные сети

Просмотров: 8937