Перец фаршированный мясом без риса

1. Перец, фаршированный мясом – любимое блюдо многих. Рецептов его приготовления много и каждая хозяйка готовит их по-своему. Приготовленные таким способом, они отлично смотрятся даже на праздничном столе. Яркие и с индивидуальной подачей они будут по достоинству оценены вашими гостями.

    

    

   Ингредиенты:

   • Перец болгарский – 4-6 шт.
   • Мясной фарш – 600 г
   • Лук – 2 шт.
   • Томатная паста – 2 ст.л.
   • Сыр твердый – 80 г
   • Соль, перец, специи – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Перец вымыть, разрезать вдоль на две части, удалить семена, но хвостики оставить.

2. Лук нарезаем кубиком.

3. Мясо пропускаем через мясорубку.

4. Фарш выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем 2 мин и добавляем лук. 

    

   Через 2-3 минуты добавляем томатную пасту, готовим до полуготовности. 

    

   Солим, перчим, добавляем любимые специи. 

    

   Фарш получается вкусный и сочный.

5. Перец фаршируем фаршем и выкладываем на противень. 

    

   Присыпаем тертым сыром. 

    

   Отправляем в духовку на 40-45 мин. При 190 С.

6. И вот наше замечательное второе блюдо готово!

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 888