Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Овощи и мясо – это всегда вкусно и сытно. Если дополнить композицию злаковыми, можно считать такое второе блюдо полноценным обедом. А готовится оно очень быстро. Плюсом является и то, что в нем можно заменить любой продукт: перец легко заменяется на помидоры или кабачки, мясной фарш – на рыбу, а овсянку – на рис, пшено и даже макароны.

     

     

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Перец болгарский – 2-3 шт.
    • Фарш куриный/свиной – 200 г
    • Овсянка отварная – 3-4 ст.л.
    • Томатная паста – 3-4 ст.л. (или помидоры – 3-4 шт.)
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Петрушка – несколько веточек
    • Растительное масло – 2 ст.л.
    • Итальянские травы – 1 ст.л.
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Фарш посолить, поперчить по вкусу.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  2. Чеснок крупно нарезать и добавить к фаршу.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  3. Добавить 1 ст.л. томатной пасты или измельченный помидор, если сейчас сезон свежих овощей.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  4. Добавить отварную овсянку и перемешать.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  5. Томатную пасту развести в 100 мл воды, добавить 1ст.л. растительного масла, петрушку и специи. 

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  6. Если есть свежие помидоры, то можно добавить 1 шт. в томатный соус, предварительно измельчив.

     

    А можно томатную пасту заменить 2-3 тертыми помидорами

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  7. Часть томатного соуса налить в форму для запекания.

     

    Выложить половинки перца.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  8. Выложить начинку из фарша и овсянки.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  9. Залить остальным соусом. 

     

    Можно добавить еще помидоры, выложив их сверху. 

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  10. Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 170 С около 30-40 минут.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  11. Подавать в теплом виде.

    Перцы фаршированные мясом и овсянкой
  12. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 179

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Картошка фаршированная копченой курицей

Картошка фаршированная копченой курицей

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Тушеная капуста с фаршем на сковороде

Индейка с овощами

Индейка с овощами

Запеканка из фарша с картошкой

Запеканка из фарша с картошкой

Лазанья из лаваша с фаршем без соуса бешамель

Лазанья из лаваша с фаршем без соуса бешамель

Картофель с курицей и грибами

Картофель с курицей и грибами

Свинина с овощами на сковороде от Гордона Рамзи

Свинина с овощами на сковороде от Гордона Рамзи

Новое из: Вторые блюда

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Тертый картофель с сыром в духовке

Тертый картофель с сыром в духовке

Чечевица с курицей и овощами

Чечевица с курицей и овощами

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Перловка с тыквой

Перловка с тыквой

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Плов из гузок и свиного карбоната

Плов из гузок и свиного карбоната

Новое

Торт Груша-Карамель

Торт Груша-Карамель

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Бисквитный торт со сметанным кремом

Бисквитный торт со сметанным кремом

Палтус с овощами на сковороде

Палтус с овощами на сковороде

Рулет из лаваша со шпротами и пекинской капустой

Рулет из лаваша со шпротами и пекинской капустой

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой