Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    360 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Такое сытное , но простое второе блюдо порадует вас и вашу семью. Ведь на его приготовление уйдет совсем немного времени, а на вкус будет практически не отличим от традиционного, долго томившегося плова.

     

     

    Ингредиенты:

    • Свинина – 400 г
    • Рис – 1 ст.
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Майонез – 1 ст.л. (можно заменить сметаной)
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Томатная паста – 3 ст.л. (или помидоры – 3-4 шт.)
    • Укроп – 1 пучок
    • Специи – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Свинину нарезать пластинами толщиной не более 0,5 см. Отбиваем молотком для мяса. 

     

    Свинину легко можно заменить курицей или индейкой, чтобы сделать наше блюдо менее калорийным. 

    Свинина на подушке из овощей и риса
  2. Делаем маринад из майонеза, сметаны, 1 ст.л. томатной пасты и любых любимых вами специй. 

     

    Тщательно обмазываем каждый кусочек и оставляем в холодильнике на 40-60 мин.

    Свинина на подушке из овощей и риса
  3. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на средней терке. 

    Свинина на подушке из овощей и риса
  4. Зелень измельчаем максимально мелко.

    Свинина на подушке из овощей и риса
  5. Все овощи и зелень смешиваем с рисом в глубокой посуде для запекания. 

     

    Оставшуюся томатную пасту и специи перемешиваем с 2 ст. воды, чтобы получился соус. Заливаем соусом рис с овощами.

     

    Вместо томатной пасты можно использовать тертые помидоры.

    Свинина на подушке из овощей и риса
  6. Сверху на овощную подушку с рисом выкладываем плотным слоем кусочки промариновавшегося мяса.

    Свинина на подушке из овощей и риса
  7. Накрываем фольгой и делаем в ней несколько отверстий.

     

    Ставим в духовку на 30-35 мин при 180 C. 

    Свинина на подушке из овощей и риса
  8. Затем снимаем фольгу и снова ставим запекаться на 15 мин, чтобы получить аппетитную корочку.

    Свинина на подушке из овощей и риса
  9. Готовое блюдо можно украсить свежим укропом. 

     

    Отличным дополнением станет салат из свежих овощей со сметаной! 

    Свинина на подушке из овощей и риса
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 144

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Картофель с курицей и грибами

Картофель с курицей и грибами

Свинина с овощами на сковороде от Гордона Рамзи

Свинина с овощами на сковороде от Гордона Рамзи

Картофельная запеканка с мясом и капустой

Картофельная запеканка с мясом и капустой

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Рагу с мясом, баклажанами и капустой

Рагу с мясом, баклажанами и капустой

Голубцы без сметаны

Голубцы без сметаны

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Новое из: Вторые блюда

Тыква в соевом соусе в духовке

Тыква в соевом соусе в духовке

Розовое картофельное пюре со свеклой

Розовое картофельное пюре со свеклой

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Тыква в сметане с чесноком

Тыква в сметане с чесноком

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Запеканка из цветной капусты в формочках

Запеканка из цветной капусты в формочках

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Новое

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Вареные яйца в панировке

Вареные яйца в панировке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мальтиварке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мальтиварке

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Варенье з тыквы с апельсином

Варенье з тыквы с апельсином

Салат из капусты с горошком и огурцом

Салат из капусты с горошком и огурцом