Запеканка с мясом и рисом

1. Ингредиенты:

   • Фарш – 500 г
   • Рис – 4 ст.л.
   • Яйцо – 2 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук– 1 шт.
   • Сметана/майонез – 2 ст.л.
   • Перец, соль – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление с пошаговыми фото:

    

   Рис отвариваем заранее.

2. Лук нарезаем маленьким кубиком и обжариваем на растительном масле.

3. Морковку трем на терке и добавляем к луку.

4. В одной емкости перемешиваем все ингредиенты: фарш, рис, овощи, яйца, сметану или майонез. Солим, перчим и перемешиваем.

5. Форму, где будет готовиться наша запеканка, смазываем сливочным или растительным маслом. 

    

   Выкладываем подготовленную массу и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

6. Запекаем до золотистой корочки сверху.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 682