Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Мясо с кабачками и картошкой в горшочках

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Картошка с ребрышками в горшочке в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Гречка с грибами и сметаной в горшочках в духовке

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Курица с грибами и картошкой в сметане в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Куриные желудки с картошкой в духовке в горшочках

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Фарш с овощами в горшочках в духовке

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Овощное рагу с баклажанами и картошкой в горшочках в духовке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Картошка со сметаной и сыром в горшочке без мяса

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Борщ в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Гречка с куриными сердечками в горшочке

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Курица с грибами и картошкой в горшочке в духовке

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Гороховый суп в горшочке с копченостями

Пшенная каша с грибами в горшочке

Пшенная каша с грибами в горшочке

Плов с курицей в горшочках в духовке

Плов с курицей в горшочках в духовке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

Кролик с картошкой тушеный в духовке в горшочке

<- Главная <- Вторые блюда <- Блюда в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

Основные ингредиенты:

  • Категория: Рецепты в горшочках

  1. Жаркое – это очень вкусное и ароматное мясное блюдо. А приготовленное в горшочках, это блюдо становится еще вкуснее и интереснее. В классическом варианте используются такие основные ингредиенты, как мясо и картофель. Дополнительными можно добавить обжаренные овощи и грибы. Приготовим жаркое из мяса свинины. Оно быстро готовится, становится мягким и сочным. Добавим грибы грузди. Но они могут быть любыми, на ваше усмотрение. И добавим пережаренных овощей. Если ваши горшочки с крышечками, прекрасно. Но если крышек нет, то из можно заменить обыкновенным дрожжевым тестом. После приготовления крышечки из теста можно съесть вместо хлеба.


    Ингредиенты:
           Свинина - 900 г.
           Картофель - 12 шт.
           Лук - 3 шт.
           Морковь - 2 шт.
           Масло растительное - 3 ст. л.
           Грибы - 100 г.
           Масло сливочное    - 0,5 пачки.
           Соль - по желанию.
           Перец черный - по желанию.
           Сметана - 5 ст. л.
    Для теста:
           Мука – 3 ст.
           Вода – 1 ст.
           Дрожжи быстрорастворимые – 0,5 пачки
           Яйцо – 1 шт.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Сахар – 1 ч.л.


     
     
    Как приготовить жаркое в духовке из мяса с пошаговыми фото:
    Нарезаем мелко репчатый лук и натереть морковь
    Обжариваем на сковороде с растительным маслом
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  2. Почистим картофель и нарежим в виде брусочков
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  3. Нарезаем мясо небольшими кусочками
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  4. Измельчаем грибы
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  5. Раскладываем по горшочкам сначала мясо
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  6. Добавляем грибы и картофель слоями
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  7. В каждый горшочек кладем по одной столовой ложке сметаны
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  8. Сверху выкладываем жареные лук и морковь. Добавляем немного воды
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  9. Готовим дрожжевое тесто: растворяем дрожжи в теплой воде, а затем добавляем все остальные ингредиенты. Даем ему подойти два раза. После этого оно готово.
    Раскатываем из теста круг по размеру горшочка. Накрываем и прижимаем к стенкам
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  10. Горшочки на противне поставить в духовку на 40-60 минут.
    Заранее духовку разогревать не нужно.
    Готовить при 190 градусах.
    Достать из духовки и оставить прямо на противне, чтобы немного остыли.
    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами

  11. Ваше вкуснейшее жаркое из свинины с грибами и картошкой готово!

    Жаркое из свинины в горшочках с картошкой и грибами
  12. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 4255

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Блюда в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Картошка с фаршем и грибами в горшочках

Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Гречка со сливками в духовке

Гречка со сливками в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Гречка с курицей в горшочках в духовке

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей