Хрен с яблоками

1. Свеклу с хреном традиционно готовят в качестве закуски и употребляют с холодцом, заливным или же кушают для профилактики простуды и поднятия иммунитета. Но я вам предлагаю разнообразить свое меню и приготовить другую вкусную, нежную и в то же время острую закуску - хрен с печеным яблоком. Эта приправа прекрасно сочетается с мясными блюдами.
    

   
   Ингредиенты:
          Корень хрена - 1 шт.
          Яблоко - 2 шт.
          Соль по вкусу.
   
   
   

    
    
   Пошаговое приготовление домашнего хрена с фото:
   Пропорции указаны приблизительно. В зависимости от ваших предпочтений эту закуску можно приготовить как острую приправу или сделать ее вкус пикантным.
   
2. 
   Корень хрена натираем на мелкой терке или смалываем в электрической мясорубке.

3. 
   Яблоки моем и запекаем в духовке. Стоит отметить, что лучше всего для этого блюда использовать яблочки не сладкие или с кислинкой.

4. Готовые яблоки очищаем от кожуры и разминаем вилкой.
   Смешиваем с молотым хреном и добавляем по вкусу соль.
   

5. 
   Готовый хрен с яблоками складываем в небольшую баночку и плотно закупориваем.
   
6. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3727