Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Пончики дрожжевые с маком

Пончики дрожжевые с маком

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    392 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Каждая хозяйка наверняка мечтает о том, чтобы иметь у себя на кухне вафельницу, ведь как без нее можно приготовить вафли? Оказывается, можно! Ароматные, нежные и хрустящие вафельные трубочки с начинкой, какую только душа пожелает, можно приготовить и при помощи обычной сковородки! Сам процесс занимает не больше 30 минут, а из указанного количества продуктов получается аж 12 трубочек! По вкусу такие изделия ничем не отличаются от тех, что приготовленны в вафельнице.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 200 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Молоко – 100 мл
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 150 г
    • Соль – небольшая щепотка
    • Сгущенка или заварной крем для начинки – по желанию

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Сливочное масло растопить в сотейнике. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  2. Взбить сахар и яйца до однородного состояния. 

     

    Влить теплое молоко и взбить еще раз. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  3. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  4. Добавить небольшую щепотку соли и перемешать. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  5. Всыпать просеянную муку и размешать тесто до однородного состояния.

     

    Тесто не должно быть слишком густым и слишком жидким. По консистенции – как жирная сметана. На сковороде оно не должно растекаться. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  6. На разогретую сковороду вылить 2 ст. л. теста и разровнять так, чтобы получился круг. 

     

    Слой теста не должен быть слишком толстым, так как вафля в процессе жарки немного поднимется. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  7. Обжарить с одной стороны около 1 мин. до образования румяной золотистой корочки и перевернуть. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  8. Горячую вафлю сразу после снятия со сковороды быстро скрутить на доске в трубочку. 

     

    Лучше с процессом не затягивать, так как вафля быстро остывает и становится хрупкой. 

     

    По желанию начинить сгущенкой либо кремом, а можно просто посыпать сахарной пудрой. 

    Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)
  9. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 544

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Куличи с шоколадом на сметане

Куличи с шоколадом на сметане

Итальянский кулич на Пасху

Итальянский кулич на Пасху

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Новое из: Выпечка

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Кексы на жиру

Кексы на жиру

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Новое

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами