Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Основные ингредиенты:

  • Категория: Котлеты

  1. Куриные котлеты очень популярные в нашей кухне, но на их иногда готовить их очень лень. Можно, конечно, готовить фарш заранее. Ну а можно сделать из рубленого филе. Если на пороге гости или надо быстро приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то ленивые вкусные котлеты как раз то, что нужно!

     

     

    Ингредиенты:

    • Филе куриное  – 0,5 кг;
    • Лук – 2 средних или 1 крупная;
    • Чеснок – несколько (2-3) зубчиков;
    • Мука – 2 - 3 ст.л.;
    • Майонез – 2 ст.л.;
    • Яйца – 1 шт;
    • Соль, перец – по вкусу;
    • Растительное или оливковое масло – для обжарки;
    • Зелень – по вашему усмотрению.

     

     

    Приготовление рецепта с фото:

     

    Мясо хорошо промываем и нарезаемна небольшие кусочки – как понравится.

    Куриные рубленые котлеты
  2. Точно так меленько нарезаем лук, выдавливаем черезчесночнику чеснок и вбиваем яйцо

    Куриные рубленые котлеты
  3. Добавляем пару ложек майонеза (котлетки получатся нежнее), муку для связки и специи.

    Куриные рубленые котлеты
  4. И аккуратно перемешиваем

    Куриные рубленые котлеты
  5. Столовой или десертной ложкой набираем порции небольшого размера и выкладываем на сковороду. Предварительно наливаем растительное или оливковое масло и хорошо ее разогреваем.

     

    Обжариваем с двух сторон до нежно - золотистого цвета. Чтобы котлеты хорошо прожарились, накрываем сковороду крышкой и маленьком огне минут 5-7 томим их.

    Куриные рубленые котлеты
  6. Подаем с овощами, пюрешкой, макарончиками.

    Куриные рубленые котлеты
  7. Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 3921

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Новое из: Мясо, рыба

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Камбала жареная в муке

Камбала жареная в муке

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Вареная курица в кляре

Вареная курица в кляре

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Новое

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем