Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    103 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Ингредиенты:

    • Куриное филе – 500 г
    • Кабачок – 500 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Сыр твердый – 50 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Манка – 2-3 ст.л.
    • Майонез – 2 ст.л.
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Филе порезать на очень мелкие кусочки или пропустить через мясорубку.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  2. Кабачок очистить от кожуры и семечек, если он старый. Натереть на крупной терке.

     

    Хорошо отжать, по максимуму сок.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  3. Смешать мясо, кабачок, яйцо, манную крупу, соль и приправу для курицы

     

    Перемешать и оставить для набухания манки минут на 15-20. 

     

    Можно накрыть крышкой или выложить в пищевую пленку.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  4. Морковку натираем на средней терке.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  5. Лук режем соломкой.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  6. Сыр натираем на мелкой терке.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  7. Формируем из фарша котлетки, можно их обвалять в муке, а можно сразу выкладывать в форму для запекания, смазанную маслом.

     

    Кисточкой смазать поверхность котлет маслом и поставить в духовку на 20 мин при 180 С.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  8. Затем на котлеты выкладываем лук с морковью и смазываем майонезом. Поливаем 150 мл бульона или воды и ставим в духовку еще минут на 20.

     

    Чтобы овощи не пригорали форму желательно накрыть фольгой.

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  9. Через 20 минут фольгу убираем и посыпаем сыром. Ставим в духовку на пару минут.

     

    Котлетки готовы, они получаются вкусными и сытными. 

    Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 33

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Новое из: Мясо, рыба

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Смалец

Смалец

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Подлива из свинины с морковью и луком

Подлива из свинины с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Печень куриная в сметане с луком

Печень куриная в сметане с луком

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Новое

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Простой медовый торт с вареньем без крема

Простой медовый торт с вареньем без крема

Салат из свеклы с грибами

Салат из свеклы с грибами

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки