Мясо по-французски в духовке с картошкой

1. Сытное и красивое мясо по-французски будет радовать вас своим вкусом не только в праздники, но и в будничные дни. Первый раз приготовила его в новый год. С тех пор вот уже два года все мои домашние частенько просят делать свинину по этому рецепту на обед или ужин.
   
   Ингредиенты:
          Мясо свинины – 500 г
          Соль - по вкусу
          Лук репчатый – 2-3 шт.
          Шампиньоны – 400 г
          Картофель средних размеров – 10 шт.
          Зелень – 1 пучок
          Сыр – 200 г
          Растительное масло – 3 ст. л.
   
   

    
    
   
   Пошаговые фото как приготовить свинину по-французски с грибами и сыром:
   Мясо свинины нарезать на пластины шириной 1 см. Можете отбить специальным молоточком. Немного посолить (майонез соленый, так что не пересолите)
   
2. 
   Налить в противень растительного масла и выложить в него нарезанное мясо
   
3. 
   Слой мяса смазать майонезом
   
4. 
   Нарезать лук, выложить его на мясо
   
5. 
   Картофель почистить, нарезать пластиками и выложить на лук  и все смазать майонезом
   
6. 
   Шампиньоны помыть, нарезать пластиками ивыложить грибы на картофель. Смазать майонезом
   
7. 
   Посыпать измельченной зеленью
   
8. 
   Сверху посыпать тертым сыром
   
9. 
   Немного налить воды в противень и поставить в духовку на 35-40 минут.
   Когда картофель будет мягким, блюдо готово.
   
10. 
    Достаем из духовки и нарезаем на порционные куски.
    
11. 
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4307