Свинина по-корейский

1. Азиатские блюда относительно недавно стали появляться в нашей стране, но уже успели завоевать популярность. Предлагаю попробовать простой рецепт свинины по-корейски, который понравится многим.

    

   Ингредиенты: 

   • Свинина нежирная – 500 г
   • Лук репчатый – 1-2 шт.
   • Сливочное масло – 40 г
   • Соевый соус - 200 мл
   • Кунжут – 1 ст.л.
   • Соль - 1 ч.л.
   • Сахар - 1 ч.л.
   • Уксус – 1 ч.л.
   • Морковь (по желанию) можно использовать вместо лука.

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   На разогретую сковороду выложить сливочное масло. 

2. Как только оно начнет таить, добавить тонко нашинкованный лук и пассеровать его до легкого золотистого оттенка.

3. Затем добавить нарезанное соломкой мясо. 

    

   Перемешать и жарить, постоянно помешивая, не накрывая крышкой.

4. Когда мясо приобретет белый оттенок, добавить соевый соус, кунжут, соль, сахар и уксус. 

    

   Перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне. 

5. И вот все готово!

6. Приятного аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 971