Калорийность слоеного бездрожжевого теста
Трудно представить, чтобы кто – нибудь мог не любить хрустящие слоеные слойки, пирожки или торты. Все эти сладости готовят из теста, которое может очень сильно различаться не только методом приготовления, но и калорийностью. Но отказываться полностью от мучных изделий не стоит, так как в них содержатся необходимые нам витамины и минералы.
Тем, кто следит строго за своим весом увлекаться выпечкой нельзя, тем более что даже слоеное тесто бездрожжевое имеет высокую калорийность. Все дело в ингредиентах, которые используются для его приготовления – это масло сливочное, мука пшеничная. Можно, конечно, масло заменить на более легкий продукт, например, маргарин, но калорийность слоеного теста все равно останется достаточно высокой – от 330 ккал на 100г.
Кроме того, что слоеное тесто обладает высокой пищевой ценностью, в нем еще и много жиров – до 30% и углеводов – до 63%.
Несмотря на то, что калорийность слоеного бездрожжевого теста немаленькая, а энергетическая ценность готового пирожного может доходить до 400 ккал, все же иногда стоит себя немного побаловать таким сладким десертом, но и помнить, что увлечение такими продуктами может отразиться на фигуре.
2704
|