Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    243 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Начинок для блинов так много! И столько можно приготовить разнообразных рецептов, которые всем придутся по вкусу. На этот раз мы предлагаем приготовить их фаршированные курицей, грибами и сыром.
     


    Начинка:
           Филе курицы – 1 шт.
           Грибы – 300 г
           Сыр – 200 г
           Лук – 1 шт.

    Тесто:
           Молоко – 500 мл
           Мука – 1,5-2 ст.
           Яйца – 2 шт.
           Сахар – 1 ст.л.
           Соль – 1 ч.л.
           Подсолнечное масло – 3 ст.л.
     


    Как готовить фото рецепт пошагово:


    Грибы жарим с луком до готовности.
     

    Блины с курицей, грибами и сыром

  2. Отвариваем филе и мелко нарезаем или разбираем на волокна. Чем больше мы измельчим курицу, тем удобнее будет заворачивать блины.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  3. Чтобы начинка не оказалась сухой, в измельченное мясо можно налить немного бульона, в котором она варилась. Он должен весь впитаться, а если не впитается целиком, то остатки нужно слить.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  4. Сыр натираем на крупной терке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  5. Все перемешиваем и солим по вкусу.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  6. Теперь приступим к тесту.


    Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко (можно взять кефир, сыворотку или воду).

    Блины с курицей, грибами и сыром

  7. В другую глубокую емкость насыпаем муку и вливаем 1/3 молока с яйцами. Перемешиваем. Получается густое тесто.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  8. Затем постепенно вливаем оставшееся молоко с яйцами и получаем жидкое тесто.


    Такая технология замешивания поможет нам избежать комочков.


    Затем вливаем 3 ст.л. растительного масла и можно выпекать.

    Блины с курицей, грибами и сыром

  9. Разогреваем сковороду и выпекаем до золотистого цвета. Для первого блинчика сковородку нужно чуть смазать маслом, а потом этого делать не нужно.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  10. Выкладываем начинку.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  11. Заворачиваем его конвертиком.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  12. Перед подачей поджариваем до образования хрустящей корочки и чтобы сыр внутри расплавился. Также их можно запечь в духовке.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  13. И вот блинчики с вкуснейшей сочной начинкой готовы.
    Блины с курицей, грибами и сыром

  14. Приятного всем аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3867

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Новое из: Выпечка

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожный кекс с шоколадом

Творожный кекс с шоколадом

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Новое

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках