Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкие блины на молоке с содой

Тонкие блины на молоке с содой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    238 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Отличным завтраком в воскресное утро могут стать блины с творогом и курагой. Это очень вкусное блюдо и никто не откажется полакомиться горячими блинчиками с ароматной и вкусной начинкой. Кроме того, и творог, и курага очень полезные продукты для нашего организма.

     

    Для приготовления этого блюда я использую рецепт блинов на кефире с добавлением крахмала.

     

     

    Тесто:

    • Кефир 2,5% – 1 л
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 200 г
    • Крахмал – 80 г
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Сахар – 2 ст.л.
    • Растительное масло – 2 ст.л.

     

    Начинка:

    • Творог – 300 г
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Цедра одного лимона 
    • Курага – 1 ст.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Главное правило хороших блинов – все продукты должны быть комнатной температуры.

     

    Муку, крахмал и соду перемешиваем и просеиваем.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  2. Яйца взбиваем венчиком.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  3. Вливаем половину кефира и всыпаем всю муку. Размешиваем до исчезновения комочков.

     

    Затем вливаем оставшийся кефир и размешиваем до однородности.

     

    Вливаем растительное масло.

     

    Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  4. Курагу заливаем кипятком, когда она станет мягким, воду сливаем.

     

    Нарезаем кубиками. 

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  5. Готовим начинку.

     

    В миске смешиваем творог, сахар, яйцо, цедру лимона и курагу.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  6. Наполняем блины, сворачиваем улиткой и выкладываем в форму для запекания. 

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  7. Сверху смазываем сметаной.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  8. Через 15-20 минут достаем из духовки и подаем порционно.

    Блины с творогом и курагой в сметане в духовке
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 517

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шоколадные блины на растительном молоке

Шоколадные блины на растительном молоке

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Новое из: Выпечка

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Кексы с изюмом на маргарине

Кексы с изюмом на маргарине

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Ржаные булочки "Три стакана"

Ржаные булочки "Три стакана"

Новое

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами и рисом для ребенка от 1 года

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Блины из цельнозерновой и овсяной муки с черникой

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Детское пюре из свинины с картошкой детям от 1 года

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом