-
Рецептов брауни очень много, среди которых можно найти даже веганские варианты. В этот раз предлагаю испечь простой, но очень вкусный и полезный брауни без сахара и без шоколада, на приготовление которого уйдет около получаса
Ингредиенты:
- Мука – 100 г
- Какао – 40 г
- Масло сливочное - 100 г
- Финики без косточки – 180 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца – 2 шт.
- Орехи – 50 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
Пошаговые фото рецепта:
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и соль.
-
В отдельной емкости заливаем молоком финики без косточек. Взбиваем все блендером, превращая массу в однородное пюре.
-
Вбиваем яйца, вливаем растопленное сливочное масло и взбиваем еще раз.
-
Полученную жидкую массу вливаем в сухую смесь и замешиваем тесто.
Всыпаем измельченные орехи.
-
Форму для запекания размером примерно 20х20 застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.
Ставим в разогретую духовку и запекаем 20 минут при 170 С.
-
Даем полностью остыть на решетке
-
Уже остывший десерт нарезаем на порции.
-
Приятного всем чаепития!