Драники из картофеля без яиц и лука

1. Драники или, как их еще называют, деруны, в пост можно готовить без добавления яиц. Лук можно тоже не добавлять, если есть непереносимость.

    

   Зажаренные до хрустящей корочки снаружи они имеют нежную мякоть внутри. 
   
   
   Ингредиенты:

   • Картофель – 5 шт.
   • Мука – 2-3 ст. л.
   • Соль – 1 щепотка
   • Перец – небольшая щепотка

   
   

2. 
   
   
    
    
   
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

   
   Картошку почистить и натереть на терке следующим образом: З шт. – на мелкой, 2 шт. – на средней.
   

3. 
   Добавить муку, соль и перец.

    

   Тщательно перемешать.
   

4. 
   Сковородку поставить на огонь, влить подсолнечное масло и подождать пока оно хорошо разогреется.

    

   Столовой ложкой выложить тесто.
   

5. 
   Жарить как обычные оладьи с двух сторон.
   
6. 
   Подавать горячими сразу же после того, как они приготовятся.
   
7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 2597