Картофельные слайсы запеченные в духовке

1. Ингредиенты: 

   • Картофель – 6-8 шт.
   • Масло растительное – 50 мл 
   • Сливочное масло – 50 г
   • Чеснок – 2 зубчика
   • Перец черный – 1 ч.л
   • Орегано – 1 ст.л 
   • Соль – по вкусу 

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с фото: 

    

   Картошку хорошо моем щеткой, так как чистить мы ее не будем.

    

   Режем на тонкие слайсы при помощи специального ножа на терке.

2. Растительное масло, орегано, молотый перец и соль смешиваем и поливаем картофель. Хорошо перемешиваем.

3. Форму для выпечки можно взять любую, у меня была прямоугольная 29х11 см. 

    

   Слегка смазываем растительным маслом и выкладываем картофельные слайсы один за другим, как на фото. 

    

   Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем 1 час.

4. Спустя 1 час готовим заливку.

    

   Сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем выдавленный чеснок. Если вы не любите чеснок, то можете обойтись и без него. 

5. Заливаем чесночным маслом картошку, а чтобы чеснок не подгорел, его нужно равномерно распределить между картошкой, чтобы сверху его не было.

    

   Отправляем обратно в духовку еще на 30 минут.

6. Подаем на стол!

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 4437