Картошка, запеченная в духовке - простое и полезное блюдо, которое знакомо всем. Предлагаю немного разнообразить блюдо и сделать его с начинкой, например, с грибами. Такое блюдо не только вкусное, но и весьма нарядное, поэтому его можно и на праздничный стол поставить в качестве закуски.
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Колбаса – 100 г
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление рецепта с пошаговыми фото:
Картофель хорошо моем от земли. Лучше всего воспользоваться щеткой. Чистить от кожуры не нужно, так как запекать мы будем его в мундире.
Разрезаем вдоль на две половинки и выкладываем на противень разрезами вверх.
Ставим в разогретую до 200 С духовку запекаться до готовности 30-40 мин в зависимости от размера клубней.
60 минут 
