Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Ливийский соус из тыквы

Ливийский соус из тыквы

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    79 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Ливийский тыквенный соус получается сладковато-острый и подходит для мяса. Он прибавит яркий вкус для ваших блюд. Делается он всего 20 минут и при этом всегда получается вкусным. Остроту придает имбирь. Так что чем больше имбиря, тем острее получается ваш соус.

     

     

    Ингредиенты:

    • Тыква – 200 г
    • Лук – 1 шт.
    • Чеснок – 3 шт.
    • Помидор – 4-5 шт.
    • Имбирь свежий – 10 г (кусочек 2 см.)
    • Перец черный
    • Соль

     

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Тыкву почистить и порезать кубиками. 

     

    Лучше всего резать мелкими кубика, чтобы она быстрее приготовилась.

     

    Обязательно удалите семечки, они придают блюду горечь. Также из-за семечек соус быстрее портиться.

    Ливийский соус из тыквы
  2. Лук почистить и порезать небольшим кубиком.

    Ливийский соус из тыквы
  3. Чеснок почистить и порезать.

    Ливийский соус из тыквы
  4. Помидоры помыть и порезать полукругами.

     

    Если у вас мясистые помидоры, то шкурку с них лучше снять.

    Ливийский соус из тыквы
  5. Имбирь почистить и мелко нашинковать. 

    Ливийский соус из тыквы
  6. В глубокую сковороду налить масла.

     

    Выложить чеснок, имбирь и лук.

     

    Обжарить ингредиенты до золотистого цвета.

    Ливийский соус из тыквы
  7. Добавить тыкву и морковь. 

     

    Тушить до тех пор, пока тыква не станет мягкой. 

     

    После добавить черный перец и соль.

    Ливийский соус из тыквы
  8. Горячие ингредиенты измельчить при помощи блэндера. 

     

    Даем соусу остыть.

    Ливийский соус из тыквы
  9. Соус готов.

    Ливийский соус из тыквы
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 191

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Кабачковый торт с морковью и луком

Кабачковый торт с морковью и луком

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по-корейски

Тыква в горшочке со сливками и медом

Тыква в горшочке со сливками и медом

Новое из: Вторые блюда

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Свиные стейки с овощами в вине

Свиные стейки с овощами в вине

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Горячая сковородка с мясом и овощами

Горячая сковородка с мясом и овощами

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Новое

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года