Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    195 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Это изысканное и нежное блюдо, которое понравится любителям легких блюд. Лучше всего для этого блюда подбирать филе рыбы, где нет костей, поэтому палутс сюда отлично подходит. Сюда прекрасно подходит огуречный соус, но можете приготовить другой на свое усмотрение. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Филе палтуса – 600 г
    • Цветная капуста – 250 г
    • Мука – 100 г
    • Морковь - 1 шт.
    • Перец сладкий – 1 шт.
    • Уксус – 1 ч.л.
    • Соль 

     

    Соус:

    • Огурец – 1 шт.
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Горчица – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Рыбу промыть и убедиться, что в ней нет костей. 

     

    Нарезать на порции.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  2. Смешать муку и соль.

     

    Обвалять рыбу в муке.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  3. Обжарить на сковороде в разогретом масле.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  4. Цветную капусту разделить на соцветия. 

     

    Старайтесь, чтобы соцветия были небольшого размера.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  5. Перец помыть и порезать. 

     

    Семена удалить.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  6. Морковь почистить и нарезать мелким кубиком.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  7. Тушить овощи в глубокой сковороде около 7 минут

     

    Затем посолить и добавить немного уксуса.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  8. Приготовить соус.

     

    Огурец мелко порезать.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  9. Добавить майонез и горчицу

     

    Измельчить при помощи блэндера.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  10. Готовим блюдо к подаче.

     

    Выложить в тарелку овощи.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  11. Сверху положить рыбу.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  12. Добавить огуречный соус.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  13. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 258

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Щука фаршированная луком и морковью

Щука фаршированная луком и морковью

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Новое из: Мясо, рыба

Говяжьи почки в томатном соусе

Говяжьи почки в томатном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Шашлык в банке в духовке

Шашлык в банке в духовке

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясо со свекольным соусом

Мясо со свекольным соусом

Стейк с клюквенным соусом

Стейк с клюквенным соусом

Свинина карри

Свинина карри

Новое

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Баклажанная икра в духовке

Баклажанная икра в духовке

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Варенье из земляники на зиму

Варенье из земляники на зиму