Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Основные ингредиенты:

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Для приготовления необходимо:

     

    • фарш с лосося – 500 гр.;
    • рис – 1 ст.;
    • яйца – 2 шт.;
    • крупная морковь – 1 шт.;
    • лук – 1 шт.;
    • томатный сок – 500 мл.;
    • мука для панировки;
    • приправа для рыбы -1 ч.л.;
    • базилик сушеный – 1 ч.л.;
    • перец черный – ½ ч.л.;
    • сахар – 1 ч.л.;
    • соль по вкусу
    • растительное масло для жарки

     

    Способ приготовления:

    Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Подготовить ингредиенты.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  2.  

    В миску высыпать рис, добавить рыбный фарш, вбить яйца. Посолить, поперчить, добавить приправу. Тщательно перемешать. 

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  3.  

    Сформировать шарики.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  4.  

    В миску насыпать немного муки. Обвалять тефтели.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  5.  

    На сковородке разогреть растительное масло. Выложить тефтели.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  6.  

    Обжарить с двух сторон, до золотистой корочки.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  7.  

    Лук и морковь очистить и промыть.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  8.  

    Морковь натереть на крупной терке, лук – на мелкой.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  9.  

    Обжарить на растительном масле лук и морковь. Влить томатный сок. Довести до кипения. Добавить базилик, перец, соль, сахар. Перемешать. Тушить на среднем огне 5 минут.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  10.  

    Выложить на противень. Залить томатным соусом. Выпекать, в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 40 минут.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  11.  

    Готовые рыбные тефтели выложить на порционные тарелки, полить томатным соусом. Подавать к столу.

    Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке
  12.  

    Приятного аппетита!

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 5574

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Камбала жареная в муке

Камбала жареная в муке

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Новое из: Мясо, рыба

Смалец

Смалец

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Подлива из свинины с морковью и луком

Подлива из свинины с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Печень куриная в сметане с луком

Печень куриная в сметане с луком

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Индейка с грибами в сметане

Индейка с грибами в сметане

Заливное из свиного языка

Заливное из свиного языка

Новое

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Творожные кексы с белковым кремом

Творожные кексы с белковым кремом

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока

Пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной

Компот из облепихи и яблок

Компот из облепихи и яблок