Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Рагу с баклажанами и кабачками в духовке

Рагу с баклажанами и кабачками в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    24 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Баклажан — 2 шт.
    • Кабачок — 1 шт.
    • Перец — 2 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Сыр твердый — 50 г
    • Соль, перец — по вкусу

     

     

    Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

     

    Баклажаны помыть, порезать на кусочки 

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  2. Кабачок нарезать также.

     

    Если овощ молодой, кожуру, как правило, не снимают, если старый — лучше снять.

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  3. Перец помыть, убрать сердцевину, нарезать 

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  4. Помидоры также произвольно порезать на кусочки 

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  5. Все овощи смешать, добавить соль, перец, специи по вкусу и выложить в форму для запекания. 

     

    Запекать 30 минут при 180 С. 

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  6. После готовности посыпать тертым сыром и подавать на стол.

     

    Такое овощное рагу получается вкусным и довольно сытным даже без мяса и картошки.

    Рагу с баклажанами и кабачками в духовке
  7. Приятного аппетита!

     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 218

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Кабачковый торт с морковью и луком

Кабачковый торт с морковью и луком

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Баклажаны по-корейски с морковью без соевого соуса

Маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по-корейски

Тыква в горшочке со сливками и медом

Тыква в горшочке со сливками и медом

Новое из: Вторые блюда

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Свиные стейки с овощами в вине

Свиные стейки с овощами в вине

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Горячая сковородка с мясом и овощами

Горячая сковородка с мясом и овощами

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Тефтели с фасолью в томатном соусе

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Омлет с хлебом, колбасой и помидорами в духовке

Гречка с лесными грибами и мясом

Гречка с лесными грибами и мясом

Грибы по-корейски

Грибы по-корейски

Новое

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года