Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Рататуй классический

Рататуй классический

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Розовое картофельное пюре со свеклой

Розовое картофельное пюре со свеклой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    78 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Розовое пюре – это красивое и вкусное блюдо, которое понравится взрослым и особенно детям из-за своего оригинального внешнего вида. При приготовлении такого гарнира, нужен натуральный и полезный краситель, роль которого играет свекла. Плюс ко всему прочему, если в конце приготовления, окрашенное картофельное пюре взбить блендером и добавить немного сливок, у вас получится легкий мусс.

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 6-8 шт.
    • Свекла – 1-2 шт.
    • Молоко – 150 мл.
    • Масло сливочное – 50 г
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель помыть и почистить. Поставить вариться до готовности.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  2. Слить воду и добавить масло. Потолочь толкушкой.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  3. Влить теплое молоко и перемешать. Посолить по вкусу.

     

    Никогда не добавляйте, холодное молоко, а иначе блюдо быстро испортится.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  4. Свеклу помыть и поставить вариться. В воду добавить 0,5 ч.л. сахара. и 0,5 ч.л. лимонного сока. Так свекла не потеряет свой вкус и цвет.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  5. Остудить и натереть на терке.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  6. Выдавить сок.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  7. Постепенно добавляем свекольный сок в пюре и тщательно перемешиваем. 

     

    Если влить весь сок сразу, то картофель окрасится неравномерно.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  8. Подаем с овощами или мясом.

    Розовое картофельное пюре со свеклой
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 357

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные зразы с зеленым луком и чесноком

Картофельные зразы с зеленым луком и чесноком

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами

Картофельная запеканка с грибами и вареными яйцами

Баклажаны с чесноком и зеленью

Баклажаны с чесноком и зеленью

Картошка с сыром, чесноком и майонезом в духовке

Картошка с сыром, чесноком и майонезом в духовке

Тертый картофель с сыром в духовке

Тертый картофель с сыром в духовке

Картошка с овощами и сыром

Картошка с овощами и сыром

Закусочный тыквенный торт с майонезом

Закусочный тыквенный торт с майонезом

Новое из: Вторые блюда

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой

Овсянка с авокадо и сыром фета

Овсянка с авокадо и сыром фета

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Картофельная запеканка с рыбной консервой

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

Курица с овощами и майонезом в духовке

Курица с овощами и майонезом в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Новое

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Низкокалорийный пирог с курицей и грибами

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Рулет из лаваша с тунцом и салатом

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Торт "Наполеон" из печенья "Ушки" без выпечки

Маринованная морковь с имбирем

Маринованная морковь с имбирем

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Диетическая курица по-французски

Диетическая курица по-французски