Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Соус Руй на майонезе

Соус Руй на майонезе

Основные ингредиенты:

  • время 5 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    672 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Возможно, не у всех найдутся дома ингредиенты для классического французского рецепта этого соуса. Можно приготовить упрощенный вариант соуса руй. Новый вкус для многих станет приятным открытием. 

     

    Ингредиенты:

    • Майонез – 150 мл
    • Соус гранатовый – 1 ч. л. (или томатная паста)
    • Сок лимона – 0,5 ч.л.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Паприка – 1 ч.л.
    • Перец чили – 0,5 ч.л.
    • Перец черный – 0,5 ч.л.
    • Карри – 0,5 ч.л.
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В майонез добавить гранатовый соус и немного сока лимона. Если нет сока, то можно заменить его томатной пастой, так как его основная функция в этом рецепте – это придать кислинку.

     

    Подготовить все специи: паприку, карри, сахар, перец чили, черный молотый, сахар. 

    Соус Руй на майонезе
  2. Хорошо перемешать все ингредиенты и соус готов.

    Соус Руй на майонезе
  3. Он хорошо подходит к любому мясу и рыбе.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 43

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Омлет «Пуляр» на сковороде

Омлет «Пуляр» на сковороде

Гречневое молоко

Гречневое молоко

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Трубочки из лаваша с плавленым сыром и яйцом на завтрак

Новое из: Разное

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Десерт из кефира с апельсином

Десерт из кефира с апельсином

Конфеты из творога

Конфеты из творога

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Кофе с чаем «Юаньян»

Кофе с чаем «Юаньян»

Латте в домашних условиях

Латте в домашних условиях

Айран с зеленью

Айран с зеленью

Новое

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей