Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Вареный омлет в пакете

Вареный омлет в пакете

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Соус Руй на майонезе

Соус Руй на майонезе

Основные ингредиенты:

  • время 5 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    672 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Возможно, не у всех найдутся дома ингредиенты для классического французского рецепта этого соуса. Можно приготовить упрощенный вариант соуса руй. Новый вкус для многих станет приятным открытием. 

     

    Ингредиенты:

    • Майонез – 150 мл
    • Соус гранатовый – 1 ч. л. (или томатная паста)
    • Сок лимона – 0,5 ч.л.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Паприка – 1 ч.л.
    • Перец чили – 0,5 ч.л.
    • Перец черный – 0,5 ч.л.
    • Карри – 0,5 ч.л.
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В майонез добавить гранатовый соус и немного сока лимона. Если нет сока, то можно заменить его томатной пастой, так как его основная функция в этом рецепте – это придать кислинку.

     

    Подготовить все специи: паприку, карри, сахар, перец чили, черный молотый, сахар. 

    Соус Руй на майонезе
  2. Хорошо перемешать все ингредиенты и соус готов.

    Соус Руй на майонезе
  3. Он хорошо подходит к любому мясу и рыбе.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 114

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Омлет «Пуляр» на сковороде

Омлет «Пуляр» на сковороде

Гречневое молоко

Гречневое молоко

Новое из: Разное

Ореховое молоко из грецких орехов

Ореховое молоко из грецких орехов

Миндальное молоко

Миндальное молоко

Сладкие корзиночки из слоеного теста с белковым кремом и начинкой

Сладкие корзиночки из слоеного теста с белковым кремом и начинкой

Тыква с сахаром и корицей запеченная кусочками с орехами

Тыква с сахаром и корицей запеченная кусочками с орехами

Творожный десерт с печеньем

Творожный десерт с печеньем

Десерт из сметаны с сухофруктами

Десерт из сметаны с сухофруктами

Компот из замороженных ягод в мультиварке

Компот из замороженных ягод в мультиварке

Сырники со сливочным маслом

Сырники со сливочным маслом

Новое

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Детский суп-пюре с мясным пюре и желтком для детей до 1 года

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Суп-пюре с овощами и индейкой для 8 месячного ребенка

Суп-пюре с овощами и индейкой для 8 месячного ребенка