Сырники с манкой в духовке в формочках

1. Любители творожной выпечки оценят этот рецепт по достоинству. Готовиться все просто и быстро. Единственное приспособление, которое понадобится, это силиконовые или металлические формочки, так как тесто получается жидкое, поэтому без формы никак не обойтись. Тесто готовиться без муки, но с манкой, которую при желании можно заменить мукой. Такие сырники прекрасно хранятся в холодильнике несколько дней, не теряя своих вкусовых качеств.

    

    

   Ингредиенты:

   • Творог - 200 г
   • Сметана -5 ст.л.
   • Сливочное масло – 2 ст.л.
   • Яйца – 4 шт.
   • Манка - 3 ст. л
   • Сахар – 3 ст.л
   • Разрыхлитель – 1 ч.л.
   • Ванилин – щепотка

    

    

    
    
   Пошаговые фото приготовления:

    

   Творог смешиваем со сметаной (можно взять пряженную сметану).

    

   Если используете зернистый творог его необходимо тщательно перетереть с помощь погружного блендера или протереть через сито.

2. Добавляем яйца, манку, сахар, ванилин и разрыхлитель.

3. Все тщательно перемешиваем и добавляем кусочки размягченного масла.

4. Снова перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания крупы. 

5. Раскладываем массу по смазанным маслом формам для кексов.

    

   При желании можно посыпать кокосовой стружкой.

    

   Отправляем выпекаться на 20 минут при t 180. 

6. Даем остыть в формочках, а уже потом вынимаем.

    

   Как и вся творожная выпечка, они будут вкуснее остывшими или даже на следующий день.

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 873