Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Умное пирожное

Умное пирожное

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Творожная запеканка с фруктами без муки

Творожная запеканка с фруктами без муки

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    231 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Это простой, но очень вкусный рецепт приготовления творожной запеканки с сезонными фруктами без муки. На основе этого рецепта можно создавать разные кулинарные шедевры, надо только брать всевозможные формы для запекания и фрукты по сезону. Такую запеканку можно испечь даже в формах для паски, тогда получатся порционный десерт. Но и в обычном, прямоугольном противне выпечка красиво смотрится. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Творог – 500-550 г
    • Яйца - 3 шт.
    • Молоко – 100 мл
    • Крахмал – 2 ст.л.
    • Сахарная пудра - 3 ст. л.
    • Персик, киви, ежевика (или другие фрукты) – по вкусу
    • Соль – щепотка

     

     

    Пошаговые фото к рецепту:

     

    Подготавливаем все ингредиенты.

     

    Отделяем желтки и белки. 

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  2. В чашу блендера отправляем все продукты и желтки. Взбиваем до однородности. 

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  3. Если творожная масса получилась жидковатой, можно добавить еще одну ложку крахмала.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  4. В отдельной чаше взбиваем миксером белок с щепоткой соли до устойчивых пиков.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  5. Добавляем взбитый белок к творожной массе и аккуратно перемешиваем.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  6. Подготавливаем любые фрукты или ягоды по сезону.

     

    Если фрукты крупные, то разрезаем.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  7. Творожную массу выкладываем в прямоугольную форму, сверху выкладываем все фрукты.

     

    Выпекаем до готовности, приблизительно 1 час при 180 С.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  8. Вот такая красота и вкуснота получается. 

     

    Конечно, любая творожная выпечка вкуснее после полного остывания, поэтому лучше пробовать ее на следующий день, после того, как она ночь простоит в холодильнике.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  9. Готовим чай и подаём к столу.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 145

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Булочки "Розочки" с изюмом на дрожжевом тесте

Творожная запеканка с рикоттой и бананом без сахара

Творожная запеканка с рикоттой и бананом без сахара

Тыквенные булочки на сковороде

Тыквенные булочки на сковороде

Корзиночки с творожным кремом и вареньем

Корзиночки с творожным кремом и вареньем

Песочные вафли в мультипекаре

Песочные вафли в мультипекаре

Творожная запеканка с тыквой "Зебра"

Творожная запеканка с тыквой "Зебра"

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Новое из: Выпечка

Пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной

Шоколадный пирог с творожными шариками без масла

Шоколадный пирог с творожными шариками без масла

Пирог с яйцами и зеленью без дрожжей

Пирог с яйцами и зеленью без дрожжей

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Печеные пирожки с курицей и овощами (тесто с творогом без дрожжей)

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Гречневый хлеб из зеленой гречки без дрожжей

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Пирог с фаршем и капустой и слоеного теста

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Ржаные булочки с семечками подсолнуха

Новое

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Смалец

Смалец

Рахат лукум из гранатового сока

Рахат лукум из гранатового сока

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Компот из облепихи и яблок

Компот из облепихи и яблок