Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха из рыбьих голов без картофеля и риса

Уха из рыбьих голов без картофеля и риса

Суп из консервированного тунца

Суп из консервированного тунца

Суп из кильки в томатном соусе с рисом

Суп из кильки в томатном соусе с рисом

Суп из красной рыбы с рисом и помидорами

Суп из красной рыбы с рисом и помидорами

Рыбный суп из консервы сайры

Рыбный суп из консервы сайры

Рыбный суп из консервов сардины

Рыбный суп из консервов сардины

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Рыбный суп из хека с зеленым горошком

Рыбный суп из хека с зеленым горошком

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Рыбный суп из консервы горбуши

Рыбный суп из консервы горбуши

Уха из щуки в домашних условиях

Уха из щуки в домашних условиях

Суп со шпротами и рисом

Суп со шпротами и рисом

Уха из карася

Уха из карася

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

<- Главная <- Супы <- С рыбой

Тыквенный суп с креветками и брокколи

Тыквенный суп с креветками и брокколи

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    67 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Простейший суп-пюре из тыквы состоит исключительного из одного овоща и воды. В таком виде он идеально подходит для детского и диетического питания. Мужской половине населения придется по душе суп на курином бульоне, а тем, кто любит изыски и мечтает попробовать нечто необычное, непременно понравится сливочный суп-пюре из тыквы с бонусами в виде обжаренной брюссельской капусты и креветок.


    Ингредиенты:

    • Тыква – 400 г
    • Сливки – 200 мл
    • Репчатый лук – 1/2 шт. (или лук-порей)
    • Черный и белый перец по вкусу
    • Креветки крупные – 10 шт.
    • Брокколи – 1/3 шт.
    • Сливочное масло – для жарки
    • Соль – по вкусу


    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  2.  


     
     
    Пошаговые фото как приготовить суп-пюре из тыквы с креветками и брокколи:


    Первый шаг – это очистка тыквы от кожуры и нарезка мелкими кубиками. Также слегка зачищаем ножом внутреннюю волокнистую часть.

    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  3. В небольшой жаропрочной кастрюле, сковороде или казанке пассируем до полуготовности лук на сливочном масле.
    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  4. В кастрюлю наливаем немного воды и доводим до кипения. Кладем тыкву и лук. Затем огонь убавляем и оставляем овощи томиться.

    Воды должно быть столько, чтобы она доходила до половины овощей.
    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  5. За пять минут до готовности тыквы вливаем примерно 1 стакан сливок и на медленном огне прогреваем смесь.
    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  6. На сковороде аккуратно обжариваем брокколи и креветки.
    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  7. Пюрированный тыквенный суп украшаем сверху капустой брокколи и чищенными креветками.
    Тыквенный суп с креветками и брокколи

  8. Приятного аппетита!
     

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2633

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - С рыбой

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп из консервированной скумбрии

Суп из консервированной скумбрии

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Новое из: Супы

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками