Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Умное пирожное

Умное пирожное

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    232 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Масло сливочное – 125 г
           Молоко – 500 мл
           Мука – 4 ст.л.
           Сахара – ¾ ст.
           Ванилин – ½ ч.л.
           Вода – 1 ст.л.


    Способ приготовления пирожного в домашних условиях с пошаговыми фото :
    Яйца на 15 минут кладем в морозилку (они так лучше взбиваются)
    Отделяем белки от желтков.

    Умное пирожное

  2. Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
    Умное пирожное

  3. Желток взбиваем с сахаром, ванилью и одной столовой ложкой охлажденной воды.
    Умное пирожное

  4. Растапливаем масло и даем ему время слегка остыть
    Умное пирожное

  5. Масло вливаем в желтки и взбиваем
    Умное пирожное

  6. Муку всыпаем в три приема, каждый раз тщательно перемешивая.
    Умное пирожное

  7. Молоко греем до комнатной температуры.
    Вливаем молоко в два приема, каждый раз тщательно перемешивая
    Умное пирожное

  8. Аккуратно подмешиваем в тесто белки, перемешивая сверху вниз
    Умное пирожное

  9. Тесто получается жидким, поэтому форма для выпекания должна быть не разъемной
    Умное пирожное

  10. Духовку разогреваем до 180 градусов
    Выливаем тесто в форму и ставим печься на 40-60минут.
    Умное пирожное

  11. Готовность проверяем, ориентируясь на внешний вид, пижное должно зарумяниться и слегка колыхаться.

    Умное пирожное

  12. Посыпаем сахарной пудрой и даем ему время остыть.
    Умное пирожное

  13. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 7820

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Брауни из кабачка без яиц

Брауни из кабачка без яиц

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Творожные корзиночки с ягодами

Творожные корзиночки с ягодами

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Чизкейк с творогом и овсяными хлопьями без выпечки

Куличи без замеса

Куличи без замеса

Новое из: Выпечка

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Шарлотка на кефире с яблоком и грушей

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Вишневый чизкейк с творожным сыром без выпечки

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Овсяное печенье с орехами и изюмом

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Чебуреки с колбасой и сыром на кефире

Американский персиковый пирог

Американский персиковый пирог

Польский яблочный пирог с безе

Польский яблочный пирог с безе

Новое

Маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по-корейски

Тыква в горшочке со сливками и медом

Тыква в горшочке со сливками и медом

Торт "Красный бархат" с творожным кремом и смородиновым вареньем

Торт "Красный бархат" с творожным кремом и смородиновым вареньем

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами