Витаминная смесь из сухофруктов и орехов

1. Главными составляющими это витаминной чудо смеси будут являться орехи и сухофрукты. Продукты эти сохраняют свои полезные свойства весьма длительное время. Это получается из-за того, что влаги в них содержится мало. Еще плюс такой заготовки в том, что она как бы сгущена, поэтому концентрация полезных веществ будет увеличена.

    

   Что же касается ингредиентов – тут и обсуждать нечего. Изюм хорошо питает мозг, орехи помогают снизить риск заболеваний сердца. Чернослив благоприятно влияет на работу ЖКТ. А про мед и лимон мы и так много слышали. Вообще, сочетание орехов с медом – уникально. Эта смесь хорошо приводит в тонус организм, помогает восстанавливать силы, позитивно влияет на иммунитет. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Курага – 200 г
   • Изюм темный – 100 г
   • Изюм светлый - 100 г 
   • Грецкий орех – 200 г
   • Чернослив – 200 г
   • Лимон – 1 шт.
   • Мед – 4 ст.л.

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Сухофрукты хорошо вымыть под проточной водой.

2. Положить в глубокую посуду, залить на 15 минут теплой водой. 

3. Достать и просушить кухонной салфеткой.

4. Лимон нарезать небольшими ломтиками. Все семечки нужно убрать, чтобы готовая смесь не горчила.

    

   Переложить вместе с сухофруктами в блендер.

    

   Если нет блендера, то можно измельчить все при помощи мясорубки.

5. Измельчить до однородной массы.

6. Орехи измельчить ножом либо же в ступке. Можно положить орехи в пакет и измельчить молотком для отбивания мяса.

    

    

   Добавить к сухофруктам и перемешиваем.

    

7. Добавить мед и перемешать.

8. Переложить все в чистую банку и отправить в холодильник.

    

   Под закрытой крышкой витаминная смесь может храниться достаточно долго.

9. Будьте здоровы!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 709