Блюда из тыквы сейчас очень популярны и вкуснее всего получается, когда они приготовлены из ее сладких сортов, а ведь не каждый плод сладкий, даже если остальные плоды этого же сорта будут сладкие. А еще тыква к концу зимы становится менее сладкой, но это не означает, что ее нужно выкидывать. Можно приготовить очень вкусный закусочный торт, который будет уместным даже на праздничном столе. В качестве начинки можно использовать не только майонез, но и плавленый сыр, а также добавить грибы, колбасу, помидоры или жаренные морковь с луком.
Рецепт этой закуски мне пришел в голову случайно, но это было не сложно, так как летом часто готовила такие тортики из кабачков, поэтому решила приготовить такой же, но из тыквы. Получается очень вкусно и готовить такое блюдо можно готовить всю зиму, поэтому пробуйте!
Ингредиенты:
- Тыква очищенная – 1 кг.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 0,5 ст.
- Лук – 1 луковица
- Майонез – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка, укроп – 1 пучок
- Соль
Пошаговые фото рецепта:
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
Для этой закуски подойдут даже не сладкие сорта.
60 минут 
