Конвертики слоеного теста с яблоком

1. Продукты, необходимые для приготовления:

   • Тесто слоеное бездрожжевое – 1 пачка
   • Варенье яблочное – 1ст. (1 сладкое яблоко)
   • Сахар – ½ ст.
   • Вода – 1/3 ст.
   • Ликер (коньяк) – 1 ст. л.
   • Ванилин

2. 
   
    
    
   Способ приготовления:
   
   Предварительно варим сироп для пропитки. В кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и ставим на огонь
3. 
   Когда сироп закипит, вливаем в него ликер (коньяк).
4. 
   Быстро размешиваем и  снимаем с огня
5. 
   Слоеное тесто предварительно размораживаем, разворачиваем (но не раскатываем) и делим на 8 частей.
6. 
   Загибая кусочки теста пополам и, защипывая края, формируем «мешочки», которые выставляем на смазанный растительным маслом противень.
7. 
   В каждый мешочек накладываем варенья (кусочки яблока) и наливаем по 1 ст. л. сиропа
8. 
   Делаем защипы по противоположным сторонам. Получаются ковертики.
9. 
   Выпекаем при температуре 180-200ºС около 20-25 минут до зарумянивания
10. 
     Готовые слойки поливаем оставшимся сиропом и даем настояться 10-15 минут.
11. 
     

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 8162