Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Основные ингредиенты:

  1. Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  2. Ингредиенты:

           Мука – 1,5 ст.;

           Яйцо – 2 шт.;

           Молоко – ½ ст.;

           Вода – 1 ст.;

           Масло растительное – 4-5 ст.л.;

           Дрожжи быстродействующие – 1/3 пачки;

           Щепотка сахара;

           Сода пищевая.

     

     

    Начинка:

           Шампиньоны свежие – 100г.;

           Лук – 1 шт. среднего размера;

           Сыр твердых сортов – 100г.;

           Масло растительное для жарки

     

     

    Способ приготовления фото-рецепта пошагово:

     

    Молоко смешать с ½ ст. горячей воды.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  3. Разбить яйца, тщательно перемешать.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  4. Добавить щепотку сахара, растительное масло и дрожжи.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  5. Всыпать муку.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  6. Перемешать и дать «выходиться» 2-3 часа.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  7. Когда опара будет готова.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  8. 1 ч.л. соды погасить ½ ст. кипятка.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  9. Быстро перемешать и влить в будущее тесто, хорошо размешивая.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  10. Готовая масса должна получиться воздушной, с большим количеством пузырьков.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  11. Блины выпекать на раскаленной сковороде до полного зарумянивания.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  12. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишка жира.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  13. Для приготовления начинки, лук режем полукольцами  и обжариваем до золотистого цвета.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  14. Грибы режем дольками.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  15. Добавляем к луку и обжариваем до готовности.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  16. Сыр трем на крупной терке.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  17. Смешиваем с охлажденными обжаренными грибами и луком.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  18. Небольшими порциями выкладываем начинку на блинчики.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  19. И сворачиваем конвертиками.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  20. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3721

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Новое из: Выпечка

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Творожные кексы с изюмом, вишней и клюквой

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Чебуреки с картошкой (заварное тесто)

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Новое

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Салат "Мимоза" со скумбрией и картошкой

Салат "Мимоза" со скумбрией и картошкой

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Тыква в сметане с чесноком

Тыква в сметане с чесноком

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года