Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Основные ингредиенты:

  1. Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  2. Ингредиенты:

           Мука – 1,5 ст.;

           Яйцо – 2 шт.;

           Молоко – ½ ст.;

           Вода – 1 ст.;

           Масло растительное – 4-5 ст.л.;

           Дрожжи быстродействующие – 1/3 пачки;

           Щепотка сахара;

           Сода пищевая.

     

     

    Начинка:

           Шампиньоны свежие – 100г.;

           Лук – 1 шт. среднего размера;

           Сыр твердых сортов – 100г.;

           Масло растительное для жарки

     

     

    Способ приготовления фото-рецепта пошагово:

     

    Молоко смешать с ½ ст. горячей воды.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  3. Разбить яйца, тщательно перемешать.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  4. Добавить щепотку сахара, растительное масло и дрожжи.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  5. Всыпать муку.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  6. Перемешать и дать «выходиться» 2-3 часа.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  7. Когда опара будет готова.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  8. 1 ч.л. соды погасить ½ ст. кипятка.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  9. Быстро перемешать и влить в будущее тесто, хорошо размешивая.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  10. Готовая масса должна получиться воздушной, с большим количеством пузырьков.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  11. Блины выпекать на раскаленной сковороде до полного зарумянивания.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  12. Выкладывать на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишка жира.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  13. Для приготовления начинки, лук режем полукольцами  и обжариваем до золотистого цвета.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  14. Грибы режем дольками.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  15. Добавляем к луку и обжариваем до готовности.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  16. Сыр трем на крупной терке.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  17. Смешиваем с охлажденными обжаренными грибами и луком.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  18. Небольшими порциями выкладываем начинку на блинчики.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  19. И сворачиваем конвертиками.

    Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра
  20. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3709

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Новое из: Выпечка

Кексы на молоке с начинкой

Кексы на молоке с начинкой

Голландские вафли в мультипекаре

Голландские вафли в мультипекаре

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Запеченные яблоки и груши в слоеном тесте

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожная запеканка со сметаной и манкой

Творожный кекс с шоколадом

Творожный кекс с шоколадом

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Картофельные пирожки с рыбой в духовке

Японские панкейки-суфле без формы

Японские панкейки-суфле без формы

Сладкие сконы со смородиной

Сладкие сконы со смородиной

Новое

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Десерт из кефира с апельсином

Десерт из кефира с апельсином

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Котлеты из нута с яйцом без муки

Котлеты из нута с яйцом без муки

Запеканка из цветной капусты в формочках

Запеканка из цветной капусты в формочках