Блины с семгой

1. Блины с красной рыбой – это блюдо хоть и не на каждый день, но попробовать его нужно обязательно. Их можно преподнести гостям на праздник в виде закуски. Для это их следует завернуть трубочкой и порезать на небольшие рулетики.
    

   
   Тесто:
          Молоко – 500 мл
          Яйца – 2 шт.
          Мука – 10 ст.л.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – 1 ч.л.
          Растительное масло – 3 ст.л.
   
   Начинка:
          Семга слабосоленая – 200 г
    

   
   

    
    
   Как готовить фото-рецепт пошагово:

   
   Тесто можно готовить по любому рецепту, например, на молоке классическое.
       1.  Взобьем яйца
       2.  Добавим молоко, соль и сахар
       3.  Добавим муку и замесим жидкое тесто без комочков.
       4.  В конце вливаем растительное масло, чтобы выпекать на сухой сковороде.
   

2. 
   Печем тонкие и вкусные блинчики.
   
3. 
   Семгу нужно порезать тонкими пластинками или небольшими кусочками, чтобы и заворачивать было удобно, и есть.

   
   Рыбу можно брать слабосоленую или даже пресервы, но с них нужно слить масло.

   
   Кладем на край блина кусочек и заворачиваем в тугую трубочку.
   

4. 
   И вот все готово.
   
5. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 2608