Овсяные блины на молоке

1.  

    

    

   Ингредиенты:

   • Молоко – 400 мл
   • Мука овсяная – 250 г (1,5 ст.)
   • Яйцо – 2 шт.
   • Соль – 0,5 ч.л.
   • Мед или сахар – 2 ст. л.
   • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. 
   • Масло сливочное – 150 г (или подсолнечное масло – 70 мл.)

    

    

    
    
   Как готовить рецепт:

    

   Молоко подогреть, добавить в него мед или сахар, соль и тщательно перемешать до полного растворения.

2. Вбиваем яйца и тщательно взбиваем.

3. Сливочное масло растапливаем и добавляем в молочно-яичную массу.

    

   Его можно заменить на подсолнечное масло.

4. Муку соединяем с разрыхлителем и маленькими порциями добавляем в жидкую часть теста.

5. После того как вся мука добавлена, тщательно перемешиваем массу так чтобы не было комочков и оставляем отдохнуть на 20 минут.

6. На разогретой и слегка смазанной маслом сковороде выпекаем блины с обеих. 

    

   Можно использовать любую начинку, например, курицу с грибочками 

    

   Такие блины получаются вкусные и с нежным медовым ароматом. 

7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 954