Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    81 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Пресервы домашнего производства очень выгодные. Готовятся они достаточно быстро и из продуктов, которые доступны в каждом доме и в любой момент. Еще одно преимущество в том, что их вкус можно отрегулировать по своему желанию: сделать более острыми, менее солеными или пряными. Хорошо смотрится такое блюдо и на праздничном столе, и под простую жаренную картошечку!

     

     

    Ингредиенты:

    • Пеленгас – 2 шт.
    • Лимон – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Уксус 9% – 1/3 ст.
    • Растительное масло – 0,5 ст.
    • Лавровый лист – 2-3 шт.
    • Перец горошком – 5-7 шт.
    • Перец молотый – 1 ч.л.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Соль – 2 ст.л. без горки

     

     

    Приготовление рецепта с фото:

     

    Рыбу разделываем и потрошим, удаляем косточки.

    Пеленгас маринованный кусочками
  2. Филе нарезаем на кусочки.

     

    Опускаем в уксус с водой на 15-20 мин. Воды и уксуса должно быть столько, чтобы покрыть рыбу

    Пеленгас маринованный кусочками
  3. Специи смешиваем в отдельной емкости: душистый и молотый перец, лавровый лист, соль, сахар.

    Пеленгас маринованный кусочками
  4. Рыбу натираем специями.

    Пеленгас маринованный кусочками
  5. Складываем в емкость для маринования и заливаем растительным маслом, чтобы масло полностью покрыло кусочки.

     

    Добавляем лук, нарезанный соломкой.

    Пеленгас маринованный кусочками
  6. Выкладываем кусочки лимона.

     

    Накрываем и ставим в холодильник мариноваться минимум 1 день.

    Пеленгас маринованный кусочками
  7. Подавать можно, взбрызнув лимонным соком. Также из такого пеленгаса можно готовить салаты.

    Пеленгас маринованный кусочками
  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 38

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Камбала жареная в муке

Камбала жареная в муке

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Новое из: Мясо, рыба

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Смалец

Смалец

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Подлива из свинины с морковью и луком

Подлива из свинины с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Печень куриная в сметане с луком

Печень куриная в сметане с луком

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Куриные котлеты с кабачком и манкой

Индейка с грибами в сметане

Индейка с грибами в сметане

Новое

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Простой медовый торт с вареньем без крема

Простой медовый торт с вареньем без крема

Салат из свеклы с грибами

Салат из свеклы с грибами

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки