Рыбные котлеты из лосося в домашних условиях

1. Рыбные котлеты – вкусное диетическое блюдо, которые можно приготовить и в домашних условиях. Готовить их лучше всего из щуки, окуня, судака или лосося.
   
   
   Ингредиенты:

   • Филе лосося – 0,5 кг
   • Хлеб белый – 3 куска
   • Яйца – 1 шт.
   • Лук репчатый – 1 -2 шт.
   • Петрушка – 1 пучок
   • Специи
   • Мука для панировки

   
   
   

    
    
   Пошаговое приготовление с фотографиями:
   Филе рыбы перекрутить на мясорубке
   
2. 
   Булку замочить в воде или молоке
   
3. 
   Добавить фаршу яйцо, рубленый лук, отжатую булку и петрушку
   
4. 
   Хорошо перемешать, добавить соль и специи
   
5. 
   Взять примерно столовую ложку фарша, сформировать котлету и обвалять в муке
   
6. 
   Обжарить на сковороде с двух сторон
   
7. 
   Подавать с любым гарниром.
   
8. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 4510