Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    104 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Сочные рыбные котлеты – это всегда вкусно, просто и полезно. А морская рыба, вообще очень полезный продукт для человеческого организма. Конечно, готовить можно и из речной или озерной рыбы, но в морской меньше костей и работать с ней будет удобнее. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Хек – 2 шт. (0,8-1кг)
    • Лук – 1-2 шт.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Белый хлеб – 5-6 ломтиков
    • Соль, специи – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Рыбу хорошо вымыть и выпотрошить.

     

    Тушки рыбы надо выбирать свежие, не перемороженные, желательно крупных размеров.

    Рыбные котлеты из хека с хлебом
  2. Снять кожу и отделить мясо от костей.

    Рыбные котлеты из хека с хлебом
  3. Пару средних или одну крупную луковицу порезать на четвертинки. 

     

    Ломтики батона замочить в молоке или воде.

    Рыбные котлеты из хека с хлебом
  4. Подготовленные продукты перемалываем в мясорубке: хек, лук, хлеб, слегка отжатый.

     

    В готовый фарш вбить яйцо, добавить соль, черный перец и другие специи по желанию.

     

    Фарш нужно хорошо вымесить, взбивая его ладонью.

    Рыбные котлеты из хека с хлебом
  5. Формируем котлетки и поджариваем на сковороде с двух сторон до готовности.

     

    Их можно приготовить на пару и это будут отличное диетическое блюда. 

     

    Вот такие замечательные котлеты у нас получились. К ним отлично подойдёт белый хрен, а на гарнир можно подать картофель, рис или просто овощи.

    Рыбные котлеты из хека с хлебом
  6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 353

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Камбала жареная в муке

Камбала жареная в муке

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Скумбрия маринованная в майонезе с луком

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Рыбные тефтели в томате на сковороде

Речная рыба на мангале (головешка)

Речная рыба на мангале (головешка)

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Сельдь соленая сухим способом

Сельдь соленая сухим способом

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Новое из: Мясо, рыба

Заливное из свиного языка

Заливное из свиного языка

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Вареная курица в кляре

Вареная курица в кляре

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Холодец говяжий с курицей в мультиварке

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Новое

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Салат с копченой рыбой, картофелем и огурцом

Салат с копченой рыбой, картофелем и огурцом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Салат с копченой рыбой и яйцом

Салат с копченой рыбой и яйцом