Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 1 порция

  • Калорийность на 100 грамм:
    82 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Стейк из тунца великолепно подходит как для праздничного ужина, так и для обычного семейного обеда. Приготовть такое блюдо можно, имея сковороду с толстым дном или домашний гриль.

     

     

    Ингредиенты (на 1 порцию):

    • Стейк тунца – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Картофель – 2 шт. 
    • Соевый соус – 5 ст.л.
    • Соус Унаги – 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом)
    • Оливковое масло – 2 ст.л.
    • Приправа для рыбы – 1 ч.л.
    • Сок лимона – 1 ч.л.
    • Кунжут– 1 ч.л.
    • Орегано – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Сначала нужно замариновать все составляющие блюда. 

     

    Стейк со всех сторон поливаем соевым соусом и присыпаем специями для рыбы. Оставляем в этом маринаде на 20 мин. 

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  2. Картофель нарезаем дольками толщиной не менее 1 см, а морковь – соломкой. При желании можно взять замороженную мини-морковь.

     

    Добавляем оливковое масло, орегано и соль. Оставляем мариноваться на 20 мин.

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  3. Хорошо разогреваем сковороду-гриль и выкладываем овощи

     

    Сверху смазываем оставшимся маринадом с помощью кулинарной кисти.

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  4. Через 10 минут снимаем с гриля морковь, а картофель оставляем еще на 10 минут. 

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  5. Картофель убираем и выкладываем рыбу на максимально разогретый гриль и обжариваем 2 минуты. 

     

    Поливаем каждую сторону соусом Унаги и присыпаем кунжутом. 

     

    Оставляем еще на 3 минуты.

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  6. Выкладываем стейк к уже готовому гарниру из овощей и поливаем небольшим количеством лимонного сока. Украшаем зеленью. 

    Стейк из тунца с овощами-гриль
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 54

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Палтус с овощами на сковороде

Палтус с овощами на сковороде

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Рубленые рыбные котлеты из минтая с крахмалом

Пикша в духовке

Пикша в духовке

Камбала жареная в муке

Камбала жареная в муке

Новое из: Мясо, рыба

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Маринованные куриные желудки с луком

Маринованные куриные желудки с луком

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Смалец

Смалец

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Куриные котлеты с кабачком и овощами в духовке

Подлива из свинины с морковью и луком

Подлива из свинины с морковью и луком

Новое

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Пирог "Рождественский венок" с изюмом

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Фруктовый салат хурмой, печеньем и йогуртом "Солнышко"

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом

Торт Груша-Карамель

Торт Груша-Карамель

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Овощной суп с гречкой для детей 2 года

Бисквитный торт со сметанным кремом

Бисквитный торт со сметанным кремом