Торт на овсянке со сметанным кремом

1. Корж:

   • Овсяные хлопья (геркулес) – 120 г
   • Бананы – 2 шт.
   • Йогурт или кефир – 2 ст.л.
   • Яйцо – 2 шт.
   • Сахар – 2-3 ст.л.
   • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
   • Растительное масло – 2 ч.л.
   • Какао – 1 ст.л.

    

   Крем:

   • Сметана – 200 г
   • Сахар – 4-5 ст. л. (по вкусу)

    

    

    
    
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Геркулес перемолоть в блендере.

2. Добавить очищенные бананы, желтки  и йогурт. Все взбить еще раз.

3. Белки взбить миксером до устойчивых пиков.

4. Получившееся тесто переложить в глубокую емкость, добавить взбитые белки, сахар, растительное масло, разрыхлитель, какао и все аккуратно перемешать.

5. Противень застелить силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

    

   Вылить тесто и выпекать 15 минут при 180 С.

6. По готовности корж разрезать на одинаковые квадратики и смазать кремом.

7. Для крема сметану смешать с сахаром.

    

   Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.

8. И вот вкусный и полезный домашний тортик готов!

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 1072